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丹波市内の提携農園さんから譲り受けた丹色(にいろ)に輝く大粒いちごを白あんで包み大福にしました1月から4月が最も旬でいちごの糖度、酸度も相まってまさに金襴の友その他の時期も国産のいちごを使用していつでもお買い求め頂けるように準備しております
白あんときざんだ栗を混ぜあわせ、包み焼き上げたおまんじゅう。素材の味を大事にひとつひとつ手作りしています。栗といえば丹波。丹波にちなんだ銘菓でご進物用にぴったりです。
全国に名高い名産品の丹波黒大豆を贅沢に使用し、さらにその黒豆のきな粉を生地に練り込んだ逸品。黒豆の食感としっとりとしたフィナンシェのハーモニーをお楽しみ頂けます。
Cake