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昔から変わらない製法、厳選した国産バターを使用し、ふわふわのスポンジと自慢のバタークリームにブランデーとラム酒がほんのり効いたどこか懐かしいケーキです。作りたてよりも冷蔵庫で2、3日経過させ、バタークリームとスポンジがよく馴染んだ頃が私のオススメの食べ方です。
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