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ガナッシュ

スイス産ダークチョコを使用し、香り付けにコニャックを効かせた当店自慢のチョコレートケーキといえばこれ。
ココアスポンジに全体をガナッシュクリームでデコレーション。チョコレート好きにはたまらない商品です。
※洋酒のアルコールは飛ばしてあります。お子様でも安心して召し上がられます。

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